食品污水處理設備殼體采用碳鋼、內部采用鼓風曝氣，使污水與活性污泥、溶解氧充分混合，可大幅度提高氧的傳質效率和污泥的生化活性。設備每個反應室內均設有回流系統(tǒng)，可根據(jù)水質變化情況自主調節(jié)回流量以保證得到好的出水水質。回流系統(tǒng)可將處理過程中產生的少量污泥回流至沉淀調節(jié)池，通過反消化作用而脫氮。污泥在集水調節(jié)池內積累達到一定數(shù)量后可用環(huán)衛(wèi)化糞池清理車抽走處理，節(jié)省污泥處理設備投資和處理費用。
 

　　食品污水處理設備優(yōu)點：

　　（1）效率高，該工藝對廢水中的有機物，氨氮等均有較高的去除效果。可將COD值降至100mg/L以下，其他指標也達到排放標準，總氮去除率在70%以上。

　　（2）流程簡單，投資省，操作費用低，該工藝是以廢水中的有機物作為反硝化的碳源，故不需要再另加甲醇等昂貴的碳源。尤其，在蒸氨塔設置有脫固定氨的裝置后，碳氮比有所提高，在反硝化過程中產生的堿度相應地降低了硝化過程需要的堿耗。

　　（3）缺氧反硝化過程對污染物具有較高的降解效率，如COD、BOD5和SCN-在缺氧段中去除率在67%、38%、59%，酚和有機物的去除率分別為62%和36%，故反硝化反應是經濟的節(jié)能型降解過程。

　　（4）容積負荷高，由于硝化階段采用了強化生化，反硝化階段又采用了高濃度污泥的膜技術，有效地提高了硝化及反硝化的污泥濃度，與國外同類工藝相比，具有較高的容積負荷。

　　（5）缺氧/好氧工藝的耐負荷沖擊能力強，當進水水質波動較大或污染物濃度較高時，本工藝均能維持正常運行，故操作管理也很簡單。通過以上流程的比較，不難看出，生物脫氮工藝本身就是脫氮的同時，也降解酚、氰、COD等有機物。結合水量、水質特點，我們推薦采用缺氧/好氧(A/O)的生物脫氮(內循環(huán)) 工藝流程，使污水處理裝置不但能達到脫氮的要求，而且其它指標也達到排放標準。

　　食品污水處理設備是目前常用的食品一體化處理設備，這種設備不僅可以埋在地面上，表面還可以種植花草，不需要建房保溫，整個設備有電氣系統(tǒng)和設備故障自動報警，比較安全，一般情況下不需要特殊維護和管理即可。